咖啡工厂实验室的天使Angel终于来了~

Colombini AngelColombini Angel

小型工业咖啡研磨机

玲珑小巧,性能强悍
它专为小型咖啡生产设施、实验室、咖啡店和其他场所而设计,在狭小的空间内将工业Colombini研磨机的所有优势结合在一起。精度高,微米设定,坚固可靠。能够连续循环生产,其研磨机非常坚固,可生产超过 70 吨的产品而不会改变品质。奇迹?不,Colombini Angel。
技术核心
Angel 的研磨机与Colombini在其 TA 系列工业机械上安装的相同。但经过改造,这使其成为全球领导者。Angel 的机器采用维氏 1300 硬度的

碳化钨制成,是及时获得稳定结果的保证。“研磨菜单”软件,辅助您轻松管理工厂研磨品质(文章下方配有实物软件视频)。

研磨物料恒温
小型 Angel 与Colombini工业研磨机一样,即使在连续循环生产中也能保证研磨输出的低温且恒定。(对于Colombini的碳化钨刀盘粉温不生热的好奇,欢迎大家一起实测。)
工厂

实验室研磨机的大致需求有哪些?

1. 研磨颗粒范围全面,平均细度尽可能能够兼顾全部功能,胶囊、意式、挂耳、以上等等,甚至是土耳其咖啡(50-100微米);

2. 连续研磨能力(包含粉温要求)强,尽可能地接近车间生产机器连续能力;

3. 研磨均匀度与车间研磨机尽可能一致;

4. 研磨配方能够被数据化,并且可保存;

5. 研磨配方可以实现机器与机器之间的复制;

6. 如果能够将实验室研磨机与车间机器研磨软件相连接,尽可能做到实验室指定研磨配方,车间复制生产,配合一系列操作权限分配合理的软件,完美满足大量研磨复制生产。

......

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(上图为Angel 2024年之前款)

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(全新款Angel,软件3.5版本)

四个月前,我们预定了一台Angel作为办公室和展会期间的展示机型。根据国内工厂部分客户的需求,我们选择了Angel系列里的PG型号(易安装的220V电源),该款专为研磨机连接胶囊包装机/挂耳包装机或者脱气粉仓定制的型号。由于颜色酷似法拉利汽车的经典红色,朋友们笑称它为“Ferrari” Angel

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除了研磨机本身的需求以外,工厂中的更多使用场景是研磨+传输+储存脱气+传输+包装,这一系统中Angel稳定高品质研磨起到了至关重要的作用。

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(以上两张图片拍摄于2023年10月米兰展会现场)

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上海世咖国际贸易有限公司

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